冷藏运输是一种非常常见的运输方式，主要为冷冻食品、药品、植物、花卉等提供良好的运输环境，避免运输过程中损坏。那么上海冷藏运输的过程中需要遵循哪些原则呢？接下来由小编来讲解一下吧，希望能够对大家有所帮助。

1、留一定的空间让冷空气通过

只有让冷藏车内部保持良好的空气流通，才能保证全程保持适当的温度，因此，为了提高运输质量，在装车时不要太拥挤，并应保证在货物和车辆之间有一个通道，将冷却孔留在货物和货物之间。避免造成货物局部温度升高。

2、妥善包装货物

冷链运输可以选择新鲜货物，也可以选择冷冻货物，但是包装方式和要求并不一样，在运输期间需要适当地提高冷链质量，优先要正确包装，如果需要，新鲜货物在包装时一定要通风良好避免使用塑料容器包装，为了阻碍空气流通塑料的清澈差别，应选择纸盒包装。

3、不同的货物应该分开装运

为了提高货物的质量在冷链运输的过程中运输也应该分开有不同温度要求的货物装运，不要把货物放在相同温度不同的车里，如果没有分车厢运输条件，冷藏车厢应该分成几个单独的区域，放置不同温度的物品，而且不要和干燥货物放置在同一车厢内。

以上三点是有关上海冷藏运输的过程中需要遵循的三个原则的全部内容，如果您还有疑问，可在我们的网站上进行咨询，感谢您的理解与支持！